Cabernet Franc
17,00 €
In Vallagarina, sopra i 300-350 metri, il Pinot Nero matura in un microclima ideale, che dona al vino eleganza e finezza.
21,00 €
Pinot Nero
In tino di rovere con breve macerazione e 30% di uva intera
Legno piccolo per almeno 6 mesi e successivi 6 mesi in anfora di terracotta
Rosso rubino tenue
Al palato si esprime con delicate note di piccoli frutti rossi, sentori floreali e leggere sfumature speziate. La trama è sottile, fresca e ben bilanciata, con tannini setosi e un finale armonioso che si affina e si arricchisce nel tempo grazie alla sosta in bottiglia.
Raffinate ricette a base di carni bianche, pollame e formaggi di media stagionatura, bene anche con pesce in umido e zuppe.