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Pinot Bianco

Coltivato a media collina, il Pinot Bianco trova l’ambiente ideale per esprimere al massimo la sua personalità. Vino apprezzato in gioventù, non disdegna un modesto invecchiamento, che esalta le sue caratteristiche.

17,00 €

Coltivato a media collina, il Pinot Bianco trova l’ambiente ideale per esprimere al massimo la sua personalità. Vino apprezzato in gioventù, non disdegna un modesto invecchiamento, che esalta le sue caratteristiche.

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Grado alcolico

Vitigno

Pinot Bianco

Vinificazione

in bianco

Affinamento

70% acciaio, 30% anfora di terracotta per 6-8 mesi

Colore

Giallo paglierino

Sapore del prodotto

Il Pinot Bianco si esprime con un profilo fresco e delicato, caratterizzato da note di mela, pera e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sfumatura agrumata. Al palato è elegante, sapido e ben bilanciato, con una piacevole freschezza che lo rende armonioso e scorrevole. Con il tempo sviluppa maggiore rotondità e complessità, mantenendo intatta la sua finezza.

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Abbinamenti consigliati

Ideale come aperitivo, accompagna bene antipasti e primi piatti leggeri; bene anche con pesce d’acqua dolce.

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