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Teroldego

Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti dove il perfetto equilibrio vegeto-produttivo, ottenuto con la tecnica del diradamento dei grappoli, permette di raggiungere gradazioni e strutture molto elevate. Una delle teorie più affascinanti vuole che il nome di questo vitigno derivi da Tiroler Gold, l’oro del Tirolo. Vino autoctono del Trentino.

17,00 €

Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti dove il perfetto equilibrio vegeto-produttivo, ottenuto con la tecnica del diradamento dei grappoli, permette di raggiungere gradazioni e strutture molto elevate. Una delle teorie più affascinanti vuole che il nome di questo vitigno derivi da Tiroler Gold, l’oro del Tirolo. Vino autoctono del Trentino.

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Grado alcolico

Vitigno

Teroldego

Vinificazione

in rosso con lunga macerazione

Affinamento

50% Tonneau 50% acciaio per 12 mesi

Colore

Rosso rubino brillante con riflessi violacei

Sapore del prodotto

Questo vino si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, sostenuta da una buona gradazione alcolica e da un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. Al palato offre note calde e fruttate, con richiami alla mela matura e alla frutta secca, accompagnate da leggere sfumature minerali.

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Abbinamenti consigliati

Primi piatti ricchi come le lasagne e con secondi piatti quali arrosti, grigliate e formaggi stagionati.

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