Cabernet Franc
17,00 €
Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti dove il perfetto equilibrio vegeto-produttivo, ottenuto con la tecnica del diradamento dei grappoli, permette di raggiungere gradazioni e strutture molto elevate. Una delle teorie più affascinanti vuole che il nome di questo vitigno derivi da Tiroler Gold, l’oro del Tirolo. Vino autoctono del Trentino.
17,00 €
Teroldego
in rosso con lunga macerazione
50% Tonneau 50% acciaio per 12 mesi
Rosso rubino brillante con riflessi violacei
Questo vino si distingue per la sua struttura piena e avvolgente, sostenuta da una buona gradazione alcolica e da un perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza. Al palato offre note calde e fruttate, con richiami alla mela matura e alla frutta secca, accompagnate da leggere sfumature minerali.
Primi piatti ricchi come le lasagne e con secondi piatti quali arrosti, grigliate e formaggi stagionati.